Hoy prácticamente el día completo lo perdimos en el largo viaje hacia Bujará por el desierto de Kyzyl Kum. El camino dura unas 8 horas, y la carretera es bastante mala, sobre todo el primer trozo y el último llenos de baches.
Carretera por el desierto Kyzyl Kum
Paramos a comer en Kizilqum Teahouse. El guía llevaba nuestra comida (tomate, pepino, empanadillas, bocadillo de queso, huevo duro, bizcocho y plátano), y allí nosotros pedimos a parte unos kebabs (pinchos morunos) por 5.000 sums cada uno (aproximadamente 1€), y unas cervezas 7.000 sums cada una.
Restaurante Kizilqum Teahouse en el desierto Kyzyl Kum
La verdad es que echamos de menos alguna parada por el camino para visitar algo en el desierto, o incluso en algún mirador para tener una panorámica bonita. No salimos del autocar nada mas que para comer y para ir al “servicio”.
A las 8 de la mañana despega nuestro avión hacia Jiva, y hay que llegar al aeropuerto con bastante antelación, así que nos toca madrugar. A las 11 de la mañana ya estábamos en Jiva preparados para empezar las visitas. Fuimos caminando por fuera de la muralla hasta llegar a la puerta principal, la entrada oeste. Visitamos la Madrassa Mohamed Amir Khan, que actualmente es un hotel con un bonito patio, con el famoso minarete Kalta Minor en su entrada, y la mezquita Juma, sencilla a la par que bonita con sus 200 columnas de madera. Hoy la comida la hacemos en el restaurante “Cafe Zarafshon” situado al lado de la mezquita Islam Kodja. El lugar tiene su encanto, y la comida estaba buena, aunque tampoco espectacular.
Tenemos la tarde libre, así que volvemos al hotel a descansar mientras el sol pega fuerte, y por la tarde salimos a dar un paseo por esta preciosa ciudad. Merece la pena pasear por todas sus calles, admirando cada rincón más bonito que el anterior, y mucho mejor a última hora de la tarde que es cuando guardan los chiringuitos de recuerdos para los turistas y se muestra la ciudad tal y como es.
Llegamos a las 7 de la mañana al hotel, Wyndham tashkent, descansamos un poco, y salimos sobre las 10 hacia el Valle de Fergana en una caravana de coches, ya que nos comentaron que es mas seguro que ir en autobús. Como a la vuelta de Fergana pasamos noche en el mismo hotel, nos guardaron las maletas para no tener que ir cargados con ellas, y llevamos a Fergana las cosas justas para pasar una noche.
Para que pudiéramos descansar después de todo lo ocurrido el día anterior, salimos mas tarde de lo que estaba previsto, así que la comida tampoco la hicimos donde estaba planeado (una casa-taller), y en su lugar lo hicimos en un restaurante local que estaba de camino por la carretera, Angren Land.
Este año hemos decidido visitar Uzbekistán, y hemos escogido hacer “La ruta de Samarcanda II” (la mas completa, 15 días) con Catai, un viaje en grupo organizado en el que están incluidas visitas, hoteles y todas las comidas.
El vuelo lo hacemos con Turkish Airlines haciendo una escala de 6 horas en Estambul. El vuelo Madrid-Estambul la verdad es que estuvo muy bien, la comida bastante buena y la pantalla de entretenimiento muy completa con un montón de películas en castellano. Llegamos sobre las 17:30 a Estambul, y el aeropuerto es bastante grande así que pasamos unas 5 horas por allí tomando alguna cerveza y cenando en uno de los muchos bares y restaurantes que hay por allí. Dos semanas antes de ir nosotros, en ese mismo aeropuerto hubo un atentado suicida que causó 41 muertos y 239 heridos, así que por exceso de precaución evitamos pasar cerca de los controles de seguridad al exterior (donde fue el atentado).
Sobre las 23:00 comenzamos a embarcar y con el avión completo a punto de despegar, el piloto nos dice por la megafonía que por cuestiones de seguridad tenemos que bajarnos del avión. No nos dieron ninguna explicación, simplemente que nos quedáramos en la puerta de embarque hasta que nos avisaran (… nunca nos avisaron).
El pasado miércoles 4 de Mayo de 2016 el chef Javier García Peña (5º puesto en Top Chef 2014) inauguró su nuevo restaurante en la décima planta del Museo de la Ciencia de Valladolid. Durante los primeros 4 días tras la inauguración el chef ha ofrecido la “cena sibaritas”, un menú degustación de 11 pasos por 75€/persona (como bebida solo incluye agua). Con un precio tan elevado y en un local tan especial en Valladolid nuestras expectativas eran altísimas.
Desde que vimos el paso de Sergio Bastard por el programa de Top Chef (uno de nuestros concursantes favoritos) teníamos ganas de acercarnos a Santander para experimentar la “Mesa Gastronómica” de la Casona del Judío, y decimos “experimentar” porque el concepto que venden no es únicamente culinario, sino que se trata de un menú exclusivo servido en el sótano del restaurante, en el que cada plato cuenta una historia, y que además (según indican en su web) es ejecutado personalmente por Sergio Bastard durante toda la comida, lo que daría pie a un interesante diálogo con el chef. Una experiencia única que merece la pena vivir.
Decidimos acudir a cenar un sábado por la noche, con la mala suerte de coincidir con la noche de San Valentín (el restaurante estaba lleno). La casona es preciosa y llama la atención con su exterior iluminado por la noche. Llegamos antes de la hora, así que pedimos unas cervezas y fuimos bajando a la bodega donde se oficia el menú gastronómico. La bodega es muy bonita, pequeña, acogedora, y está dividida en tres zonas independientes: una de ellas con unos sofás, y las otras dos con una mesa en cada una.
El pasado sábado fuimos a StreetXO, el restaurante que tiene Dabiz Muñoz en el último piso del Corte Inglés de Serrano. Está inspirado en los puestos de comida callejera del Sudeste Asiático, y no es un restaurante al uso, sino que se asemeja mas a un bar en el que pides raciones para compartir y comes en la barra. Tenemos que decir que nos sorprendió bastante, tanto por la originalidad del local, como por los platos, todos ellos con unos sabores muy intensos que te transportan directamente al Sudeste Asiático.
Lo primero que hay que saber es el horario: de 13:30-16:30 / 20:30-23:30. Nos habían recomendado ir una hora antes, así que fuimos a las 19:30 y en la cola había ya unas 30 personas esperando (Era Sábado, que suele estar mas solicitado y encima era fitur). Sobre las 20:00 sale a la cola un camarero que te ofrece pedir algún cóctel para que la espera sea algo mas amena. Ellos te recomiendan los cócteles según tus gustos, así que pedimos dos cócteles: uno picante (llevaba tónica, jengibre…) y otro afrutado (llevaba mandarina, leche de coco, chocolate blanco…) que lo sirvieron en una bolsa de plástico con una pajita, al estilo callejero tailandés. Estaban bastante buenos, pero quizá no para beberlos mientras comes.
Me and Earl and the Dying Girl(Alfonso Gomez-Rejon, 2015, USA)
Sinopsis: La historia divertida y conmovedora de Greg, un alumno de último curso de secundaria que evita toda relación humana profunda como forma de atravesar con seguridad ese terreno minado que es la vida social de un adolescente. De hecho, describe a su mejor amigo, Earl, con quien realiza unos extraños cortometrajes, como alguien ‘más parecido a un colaborador’. Pero cuando la madre de Greg insiste en que le dedique tiempo a Raquel -una chica de su clase a la que acaban de diagnosticar cáncer- Greg descubre la importancia que puede tener la verdadera amistad.
Sinopsis: Un programador multimillonario selecciona a Caleb, un joven empleado de su empresa, para que pase una semana en un lugar remoto con el objetivo de que participe en un test en el que estará involucrada su última creación: un robot-mujer en el que inteligencia artificial lo es todo.
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3
It Follows(David Robert Mitchell, 2014, USA)
Sinopsis: Jay, de 18 años, tiene su primer encuentro sexual con su novio en la parte trasera de un coche. Tras el hecho, aparentemente inocente, la situación se pone algo tensa cuando su novio hace que ella se desmaye. Al despertar, el joven le explica que lo hizo para ahuyentar a una serie de espíritus que lo acosan. A partir de ese momento, es Jay quien sufrirá las consecuencias de ese acoso, encontrándose sumergida en visiones y pesadillas; teniendo la sensación de que alguien o algo la observa.
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4
Truman(Cesc Gay, 2015, España)
Sinopsis: Julián recibe la visita inesperada de su amigo Tomás, que vive en Canadá. Los dos amigos, junto a Truman, su perro fiel, compartirán, a lo largo de cuatro intensos días, momentos emotivos y sorprendentes provocados por la difícil situación de Julián.
Sinopsis: Durante una misión tripulada a Marte, el astronauta Mark Watney es dado por muerto tras una terrible tormenta y abandonado por la tripulación, que pone rumbo de vuelta a la Tierra. Pero Watney ha sobrevivido y se encuentra atrapado y solo en el hostil planeta rojo. Con suministros escasos, deberá recurrir a su ingenio y a su instinto de supervivencia para encontrar la manera de comunicar a la Tierra que sigue vivo.
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6
Sicario(Denis Villeneuve, 2015, USA)
Sinopsis: En la zona fronteriza sin ley que se extiende entre Estados Unidos y Mexico, Kate Mercer, una idealista agente del FBI, es reclutada por Matt Graver, un oficial de las fuerzas de élite gubernamentales, para ayudar en la creciente guerra contra las drogas. Liderado por Alejandro, un enigmático consultor con un pasado oscuro, el equipo se embarca en un viaje clandestino que obligará a Kate a cuestionarse todo aquello en lo que cree si quiere sobrevivir.
Sinopsis: Abril de 1945, la guerra está a punto de acabar. Al mando del veterano sargento Wardaddy (Brad Pitt), una brigada de cinco soldados americanos a bordo de un tanque -el Fury- ha de luchar contra un ejército nazi al borde de la desesperación, pues los alemanes saben que su derrota estaba ya cantada por aquel entonces.
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8
The Witch(Robert Eggers, 2015, USA)
Sinopsis: Nueva Inglaterra en el año 1630. Una familia de colonos cristiana, formada por un matrimonio y sus cinco hijos, vive cerca de un bosque que, según las creencias populares, está controlado por un mal sobrenatural. Cuando su hijo recién nacido desaparece y los cultivos no crecen, los miembros de la familia se rebelan los unos contra los otros. Más allá de sus peores temores, un mal sobrenatural les acecha en el bosque cercano.
Último día… :(. Aún nos queda una visita, los túneles de Cu Chi. Durante el camino la guía nos contó un montón de historias sobre la guerra y sobre los túneles muy interesantes. Al llegar te ponen un vídeo explicativo en castellano, claramente partidista y por ello muy curioso de ver (nos meábamos de risa cada vez que hablaban de los “yanquis fantoches”). Dimos un paseo por la zona, viendo túneles, entradas escondidas, y todo lo que tienen allí preparado, y escuchando las historias que nos contaba la guía sobre las trampas y los trucos de los vietnamitas para engañar a los americanos. Muy interesante la verdad, principalmente por todas las explicaciones de la guía (si hubiésemos ido por nuestra cuenta habría perdido toda la gracia).
Personal del parque explicando como entraban los soldados en los túneles
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